粉寒天とゼラチンは代用できる？

粉寒天とゼラチンは代用できるか？ですが…代用は可能です。 それぞれの特徴を活かして使用することができるので、こちらについて詳しくまとめました。   こちらの記事では… 粉寒天とゼラチンの食感 ...